Lebih dari Sekadar Memasak, Cooking Competition BEM STID Mohammad Natsir Angkat Kuliner Nusantara

STID Mohammad Natsir – Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Kabinet Shafwah melalui Kementerian Pemberdayaan Mahasiswi dan Ekonomi Kreatif (Kemenpemkraf) sukses menyelenggarakan Cooking Competition pada Sabtu, 20 Juni 2026. Kegiatan yang berlangsung di depan kelas panggung Kampus STID Mohammad Natsir ini merupakan program kerja tahunan yang bertujuan mengembangkan kreativitas, keterampilan, serta kerja sama antarmahasiswi.

Mengusung tema “Kuliner Nusantara”, kompetisi ini memberikan pengalaman berbeda karena dilaksanakan pada malam hari dengan konsep Mystery Box. Setiap tim mengambil nomor undian untuk menentukan kotak yang berisi bahan makanan sekaligus menu masakan yang harus diolah. Konsep ini menjadi tantangan tersendiri karena peserta harus mampu mengolah bahan yang tersedia menjadi hidangan terbaik.

Kompetisi diikuti oleh perwakilan setiap kelas dari Program Studi Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI) dan Pengembangan Masyarakat Islam (PMI). Sebelum memasak, peserta diberi waktu setelah Magrib hingga menjelang Isya untuk mencari referensi resep dan menyiapkan bumbu tanpa menyalakan kompor. Setelah Isya, setiap tim diberikan waktu sekitar satu jam untuk menyelesaikan masakan mereka.

Penilaian dilakukan oleh Ustadz Salman Alfarisi, M.Kom.IUmi ririn yahyani, S.Pd dan Ustadz Musmardi Afit Badlisyah, M.Ag. Aspek yang dinilai meliputi cita rasa, kreativitas penyajian, serta kemampuan mempresentasikan hasil masakan. Selain itu, Badan Harian BEM juga menilai kebersihan dan kerapian setiap tim selama proses memasak.

Dalam sambutannya, Ustadz Musmardi menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan memasak mahasiswi sebagai salah satu bekal penting dalam kehidupan, di tengah kemudahan masyarakat mendapatkan makanan siap saji saat ini.

Suasana kompetisi semakin meriah dengan hadirnya mahasiswi yang memberikan dukungan kepada tim perwakilan kelas masing-masing melalui yel-yel dan sorakan penyemangat. Antusiasme peserta maupun penonton membuat kegiatan berlangsung penuh semangat dan kebersamaan.

Berdasarkan hasil penilaian dewan juri, Semester 4 Program Studi PMI berhasil meraih Juara I melalui menu Ikan Asam Padeh khas Minangkabau. Acara kemudian ditutup dengan penyerahan sertifikat dan hadiah kepada para pemenang.

Melalui kegiatan ini, BEM Kabinet Shafwah berharap Cooking Competition tidak hanya menjadi ajang perlombaan, tetapi juga menjadi sarana untuk mengembangkan kreativitas, kerja sama tim, serta keterampilan memasak mahasiswi, sekaligus menumbuhkan kecintaan terhadap kekayaan kuliner Nusantara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *